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昨天在家樂福買的特價竹筍煮熟後發現有點苦,不太適合作涼拌菜,所以便效法在家園小館吃到的作法,做成乾煸口味,希望用醬料可以壓下苦味。
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我很喜歡吃傳統麵攤的燙豬皮,口感QQ又不油膩，淋上薑絲醬油膏更提味，每次都會點一盤來吃。可惜現在有這種小吃的麵攤好像越來越少了。
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改良自＂窮留學生懶人食譜：不用洗不用切不用油不用鍋子的香酥雞腿＂http://blog.xuite.net/iq943/recipe/3664650
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最近天氣太熱，老公總是食慾不振。因此今天翻翻冰箱中的存糧，想做一道比較開胃下飯的菜餚，搶救老公食慾大作戰。
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天氣越來越熱，瓦斯也越來越貴，實在不想每餐都在火爐旁流一身汗弄得食慾全消，所以現在都盡量作一些涼拌小菜冰在冰箱中，要吃時再拿出來即可。
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今天醃了十斤梅子，共２桶。只要用糖，鹽和甘草粉，就會醃出酸溜溜的梅汁喔！ 接下來就是交棒給時間，讓時間創造奇蹟啦！
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粉墨登場 (2)